电动卷帘门红外线传感器的原理和安装方法如下：

一、工作原理：

红外线传感器是一种利用红外线进行检测的设备，它通过发射红外线并接收反射回来的红外线来检测物体的存在。电动卷帘门红外线传感器主要由红外线发射器和接收器组成。当有物体通过传感器的检测区域时，红外线发射器发出的红外线会被物体反射到接收器，接收器接收到反射回来的红外线后会产生电信号，通过电路处理后输出开关信号，从而控制电动卷帘门的开启和关闭。

二、安装方法：

1、确定安装位置：首先需要确定红外线传感器的安装位置，通常安装在电动卷帘门的两侧，使其能够检测到门的开启和关闭。

2、安装红外线发射器和接收器：将红外线发射器和接收器分别固定在门的两侧，确保发射器发出的红外线能够被接收器接收。同时，应避免阳光直射和强烈灯光干扰。

3、连接电源和信号线：将红外线传感器的电源线连接到电动卷帘门的控制电路，将信号线连接到电动卷帘门的开关信号输入端。

4、调试和测试：在安装完成后，需要对红外线传感器进行调试和测试，确保其能够正常工作。调试过程中，可以通过调整红外线发射器和接收器的位置和角度，使接收器能够接收到发射器发出的红外线。测试时，可以通过模拟物体通过传感器检测区域的方式，观察电动卷帘门的开启和关闭是否正常。

5、固定安装：在调试和测试无误后，将红外线传感器固定安装在门的两侧，确保其在使用过程中不会松动或脱落。

总之，电动卷帘门红外线传感器的安装方法需要遵循一定的步骤和注意事项，确保其能够正常工作，提高电动卷帘门的安全性和可靠性。